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12月10日

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  12日 満席になりました

   13日 

冬の養生食  鉄火味噌と一汁三菜です。

鉄火味噌ご存じですか?

ゴボウ(消化器)レンコン(呼吸器)人参(造血)を超微粒子みじん切りにして

豆味噌(ともちゃん手作り)で2時間近く炒め続けパラパラにふりかけ状態になるまでします。

滋養あふれるふりかけになります。


なかなか一人では根気がないと作れません。

この機会に是非作りましょう。







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