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1月、2月の教室案内

 

 一年で一番寒いこの時期を「寒」と言い小寒から寒の入りは始まります。

寒さが極まる頃が大寒になります。

冷え切った夜半の空には星が眩いほどにきらめき吐く息も白くなります。

お水もとても冷たくて寒の水を飲むと一年風邪を引かないと私は明治生まれの祖父から教わりました。

小寒の氷、大寒に解くと言われるように実は大寒より小寒の方が寒いのです。

1月6日小寒 20日大寒 そして立春の2月4日まで寒い冬は続きます。


睦月

1/8日(水) 料理教室

9日(木) 料理教室 満席になりました

21日(火) ぬか床作りW.S @アムキットホーム 

23日(木) 料理教室

24日(金) 料理教室

如月

 2/4日(火) 味噌作り 10:30~     13:30~満席 

12日(水) 料理教室

13日(木) 料理教室

17日(月) 味噌作り 10:30~満席    13:30~満席  27日(木) 料理教室

28日(金) 料理教室

何も記載のない日は通常のお料理教室です。

申し込み受付しております。






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9月料理教室のお知らせ

毎日暑いですね。 遅くなりましたが9月の料理教室のお知らせです。 月の料理教室 9日 (水) 10日(木) 24日(木) 25日(金) 28日(月) 座学 29日(火) 9月ですがまだまだ残暑も厳しそうですが秋の乾いた空気を吸い込む鼻、喉、肺などの呼吸器を潤すもの、皮膚も乾燥から守るものをメニューにしようと思います。 蓮根や里いも、きのこ類をメニューに入れたいと考えています。 引き続きコロナ禍です

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